1 марта прошло открытое учебное занятие урок - конкурс «Кулинарный поединок» в 21 ТПОП под руководством Котляровой С.В.
Обучающиеся самостоятельно подобрали ассортиментный перечень блюд и кулинарных изделий, разработали на них технологическую документацию.
Конкурс проходил в 2 этапа:
1. Презентация блюда
2. Отработка этого блюда на лабораторной работе.
По итогам конкурса победила команда под руководством капитана Савалайнин Евгении.
Оставшиеся обучающиеся были награждены почетными грамотами.
