25.10.2017 года преподавателем Володиной О.В. в группе 32 ТПОП был проведен мастер-класс по МДК 04.01 «Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий» на тему «технология приготовления блинчатого теста и теста для вареников».
Мастер-класс был посвящен Дню повара. Преподаватель провел занятие, используя мультимедийное оборудование. Была показана презентация и видеоролик по теме. На мастер-классе было показано как замешивать и разделывать тесто для вареников, а также формование изделий.
Студенты с удовольствием приняли участие в формовании вареников. В заключение все смогли провести дегустацию приготовленных изделий. Мастер-класс помог студентам постичь секреты производства, чтобы в будущем стать мастерами своего дела.
