«Хлеб – всему голова» – гласит народная мудрость. В России к этому источнику жизни и символу труда относились всегда по-особенному.
Так 14 декабря 2018 года студенты группы 32 ТПОП и 42 ТПОП совместно с преподавателями Ланшиной Я.Ю., Котляровой С.В. и Володиной О.В. совершили экскурсию на Белгородский хлебокомбинат «Колос».
Уже подходя к производственному зданию, все ощутили восхитительный аромат хлеба и сдобы. Ребят встретила Иванова Ольга Евгеньевна, начальник СУП ОАО «Колос». Она рассказала об обычаях и традициях хлебопечения на Руси, о том, какие изделия производят на хлебокомбинате. Затем студентов проводили в производственные цеха завода, где они сами увидели весь технологический процесс от замеса теста до его выхода из печи.
